Cartes El Bandoler - Cat - Restaurantes La Alcoba

MENJAR

ELS NOSTRES PLATETS

Olives gordal 3,90€
Coca de vidre amb tomàquet, all, pebre vermell de la Vera, orenga i oli de d’oliva 3,80€
Pernil ibèric de gla extremeny 13€
La nostra patata acordió amb salsa allioli i brava 7,9€
Pebrots farcits de formatge de cabra i melmelada de roses 9,50€
Hummus amb búrgul, quinoa, festuc i menta 9,7€
Hummus amb xai rostit, escalunya, zaatar, pinyons i julivert 11,9€
Albergínia amb chermoula, búrgul i quinoa, tomàquet sec i iogurt amb tahina 12,50€
Pernil canari amb pebre roig de la Vera, xile, coriandre, ceba adobada i xips vegetals 9,70€

TAPA DEL MES

Gaspatxo verd amb burrata i poma al forn 9,7€

AMANIDES

FATTOUSH: Amanida amb tomàquets cherrys, alvocat, pebrot verd, raves, ceba, herbes fresques, radixi, cogombre, pa sirià i salsa de iogurt amb tahina 13,5€

BANGKOK: Mix d’amanides, pollastre marinat, tomàquet rostit, ceba tendra confitada, anacards, formatge Grana Padano, sèsam i vinagreta thai 14,9€

BURRATINA: Amanida amb burrata, carxofes confitades, pesto vermell, oli d’alfàbrega, peperoncini, sardina fumada i pinyons 13,5€

ESPECIALITATS

Tiradito de llobarro al xili groc amb moniato rostit, physalis, alvocat, ceba morada i festucs 14,9€

Moqueca de bacallà i gambes (guisat brasiler a base de llet de coco, llima, coriandre i espècies) 13,9€

Causa de lima amb alvocat i tàrtar de salmó amb maionesa de kimchi 14,5€

Couscous amb pollastre marroquí 12€

Galta de porc ibèric amb iuca, alvocat, envinagrats, cacauets i maionesa de kimchi i sriracha 14,5€

AMB LES MANS

Mollet d’albergínia rostida amb miso, formatge de vaca fumat, tomàquet sec, ceba, espinacs i salsa de iogurt amb tahina 9,5€

Mollet de calamars: Calamars al curri, col verda cruixent, ceba morada i maionesa de sriracha i kimchi 11€

Mollet de presa ibèrica: Presa ibèrica, formatge de vaca fumat, ruca i salsa romesco 11€

Bao de cansalada teriyaki amb ceba japonesa, coriandre, xile i sèsam 11,5€

Tacs de Costella de porc cuinat a baixa temperatura amb salsa barbacoa casolana, acompanyat de crema d’alvocat, crema agre i “bec de gall” (2 unitats) 11€

ELS NOSTRES FORMAGES

Cremós Borredà (llet pasteuritzada de cabra) 9€
Formatge el Marí (llet crua d’ovella) 9€
Formatge Sant Simón da Costa (llet pasteuritzada de vaca) 9€
Formatge Blau del Nét (llet crua d’ovella) 9€
Formatge tartera de mas Eroles (llet crua de vaca) 9€
Taula de formatges El Bandoler (desgustació dels nostres 5 formatges) amb torradetes 14€

ELS NOSTRES POSTRES

Coulant de xocolata amb sorbet de gerd i crumble 8,5€
Pastís de formatge 8,5€

Al·lergògens:

Gluten Ous Peix Fruits Secs Mostassa Soja Cacauets Crustaci Picant

Làctics Api Gra de Sèsam Tramussos Diòxid de sofre i Sulfits Alcohol (Sake)

MENJAR

BEGUDES

VINS

BEGUDES

CERVESES

Canya / Clara de cervesa San Miguel (0,33cl) 3€
Pinta de cervesa San Miguel (500cl) 5€
Nomada l’India Pale Ale 5€
Cervesa Negra 5€
Alhambra Reserva 1925 4,50€
Terç San Miguel 0’0 % alcohol 3€

REFRESCOS

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 3€
Ginger Beer 3,50€
Schweppes llimona 3€
Schweppes taronja 3€
Tonica Sweppes Original Premium amb un toc de llima 3,50€
Aigua San Pellegrino 0,5 L 3,50€
Aigua mineral 0,7 L 3€
Llimonada natural 3,50€

APERITIUS

VERMUT de la Casa (blanc / negre) 5€
Aperol Spritz 8€
Campari Spritz 8€
Sangria de vi 7€

CAFÈS

Cafè 1,90€
Cafè doble 2,70€
Cafè amb llet 2,20€
Tallat 1,90€
Cafè americà 1,90€
Caputxino 3€
Cigaló 3€

* Suplement amb gel: 0,10 €

TES / INFUSIONS

Té verd Gessamí (Gunpower) 3€
Té vermell cuerpo del deseo (Puher) 3€
Té menta 3€
Té Negre Pakistaní (Ceylán) 3€
Té Roibos relax 3€
Té Fruits del Bosc 3€
Mançanilla 3€

* Llet: suplement 0,50 €

CÒCTELS

Còctels amb Vodka:

Porn Star Martini: Vodka, llima, licor de maracujà, suc de maracujà, licor de vainilla, xampany 13€

Moscow Mule: Vodka, suc de llima, sucre de canya, Ginger Beer 12,50€

Espresso Martini: Vodka, cafè, sucre de canya, Kahlúa 12,50€

Còctels amb Rom:

Lychee Martini: Rom blanc, litxi, pera, amareto, cireres amarenas, pinya 12,50€

Mojito: Rom blanc, rom daurat, suc de llimona, sucre de canya, menta, soda, angostura 13€

Mojito fruits vermells: Rom blanc, rom daurat, suc de llimona, sucre de canya, menta, soda, angostura, fruits vermells 13,50€

Pinya colada: Rom, pinya natural, llet i polpa de coco, xarop de coco 12,50€

Còctels amb Tequila:

Tommy’s Margarita: Tequila, suc de llimona, mel d’atzavara 12,50€

Chili Margarita: Tequila, chili, suc de llimona, mel d’atzavara 13,90€

Còctels amb Whiskey:

Old Fashioned: Whiskey Bourbon, sucre de canya, angostura 13,50€

Còctels amb Ginebra:

Negroni Rosemary: London Dry Gin, Martini Bitter, Vermut vermell, romaní 13,50€

Còctels amb Cachaça:

Caipirinya: Cachaça, llima, gingebre, maracujà, sucre de canya 13,50€

Còctels SENSE Alcohol:

Virgin Mojito: Àloe vera, suc de llimona, sucre de canya, menta, soda, angostura 12€

GIN TONICS

GinTónic de Nordes amb tònica Schweppes original prèmium amb un toc de llima 14€

GinTonic de Gin Mare amb tònica Schweppes original prèmium amb un toc de llima 14€

GinTonic de Seagram’s amb tònica Schweppes original prèmium amb un toc de llima 12€

GinTonic de Hendricks amb tònica Schweppes original prèmium amb un toc de llima 14€