Cartas El Bandoler - Restaurantes La Alcoba

COMIDA

NUESTROS PLATILLOS

Olivas gordal 3,90€
Coca de cristal con tomate, ajo, pimentón de la Vera, orégano y aceite de oliva 3,80€
Jamón ibérico de bellota extremeño 13€
Nuestra patata acordeón con salsa alioli y brava 7,9€
Pimientos rellenos de queso de cabra y mermelada de rosas 9,50€
Hummus con bulgur, quinoa, pistacho y menta 9,7€
Hummus con cordero asado, chalota, zaatar, piñones y perejil 11,9€
Berenjena con chermoula, bulgur y quinoa, tomate seco y yogur con tahina 12,50€
Jamón canario con pimentón de la Vera, chile, cilantro, cebolla encurtida y chips vegetales 13,5€

TAPA DEL MES

Salmón marinado con miso, puré de berenjenas con agadashi y setas en escabeche 14,90€

ENSALADAS

FATTOUSH: Ensalada con tomates cherrys, aguacate, pimiento verde, rábanos, cebolla, hierbas frescas, radichio, pepino, pan sirio y salsa de yogurt con tahina 13,5€

BANGKOK: Mix de ensaladas, pollo marinado, tomate asado, chalota confitada, anacardos, queso Grana Padano, sésamo y vinagreta thai 14,9€

BURRATINA: Ensalada con burrata, alcachofas confitadas, pesto rojo, aceite de albahaca, peperoncini, sardina ahumada y piñones 13,5€

ESPECIALIDADES

Tiradito de lubina de ají amarillo, con boniato asado, phisalys, aguacate, cebolla morada y pistachos 14,9€

Moqueca de bacalao y gambas (guiso brasileño a base de leche de coco, lima, cilantro y especias) 13,9€

Causa limeña con aguacate y tartar de salmón con mayonesa de kimchi 14,5€

Couscous con pollo marroquí 12€

Carrillera de cerdo ibérico con yuca, aguacate, encurtidos, cacahuetes y mayonesa de kimchi y sriracha 14,5€

COMER CON LAS MANOS

Mollete de berenjena asada con miso, queso de vaca ahumado, tomate seco, cebolla, espinacas y salsa de yogurt con tahina 9,5€

Mollete de calamares: Calamares al curry, kale crujiente, cebolla morada y mayonesa de sriracha y kimchi 11€

Mollete de presa ibérica: Presa ibérica, queso de vaca ahumado, rúcula y salsa romesco 11€

Bao de panceta teriyaki con cebolla japonesa, cilantro, chile y sésamo 11,5€

Tacos de Costilla de cerdo cocinado a baja temperatura con salsa barbacoa casera, acompañado de crema de aguacate, crema agria y pico de gallo (2 unidades) 11€

NUESTROS QUESOS

Cremoso Borredá (leche pasteurizada de cabra) 9€
Queso el Marí (leche cruda de oveja) 9€
Queso San Simón da Costa (leche pasteurizada de vaca) 9€
Queso tartera de mas Eroles (leche cruda de vaca) 9€
Queso Blau del Nét (leche cruda de oveja) 9€
Tabla de quesos El Bandoler (degustación de nuestros cinco quesos), con tostaditas 14€

NUESTROS POSTRES

Coulant de chocolate con sorbete de frambuesa y crumble 8,5€
Tarta de queso 8,5€

Alérgenos:

Gluten Huevos Pescado Frutos Secos Mostaza Soja Cacahuetes Crustáceo Picante

Lácteos Apio Granos de Sésamo Altramuces Dióxido de Azufre y Sulfitos Alcohol (Sake)

COMIDA

BEBIDAS

VINOS

BEBIDAS

CERVEZAS

Caña / Clara de San Miguel (0,33cl) 3€
Pinta de San Miguel (500cl) 5€
Nómada India Pale Ale 5€
Cerveza Negra 5€
Alhambra Reserva 1925 4,50€
Tercio San Miguel 0’0 % alcohol 3€

REFRESCOS

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 3€
Ginger Beer 3,50€
Schweppes limón 3€
Schweppes naranja 3€
Tonica Sweppes Original Premium con toque de lima 3,50€
San Pellegrino 0,5 L 3,50€
Agua mineral 0,7 L 3€

APERITIVOS

VERMUT de la Casa (blanco / tinto) 5€
Aperol Spritz 8€
Campari Spritz 8€

CAFÉS

Café 1,90€
Café doble 2,70€
Café con leche 2,20€
Cortado 1,90€
Café americano 1,90€
Capuccino 3€
Carajillo 3€

* Suplemento con hielo: 0,10 €

TES / INFUSIONES

Té verde Jazmin (Gunpower) 3€
Té rojo cuerpo del deseo (Puher) 3€
Té menta 3€
Té Negro Pakistaní (Ceylán) 3€
Té Roibos relax 3€
Té Frutos del Bosque 3€
Manzanilla 3€

* Leche: suplemento 0,50 €

CÓCTELES

Cócteles con Vodka:

Porn Star Martini: Vodka, lima, licor de maracuyá, zumo de maracuyá, licor de vainilla, champagne 13€

Moscow Mule: Vodka, zumo de lima, azúcar de caña, Ginger Beer 12,50€

Espresso Martini: Vodka, café, azúcar de caña, kahlúa 12,50€

Cócteles con Ron:

Lychee Martini: Ron blanco, lichi, pera, amareto, cerezas amarenas, piña 12,50€

Mojito: Ron blanco, ron dorado, zumo de limón, azúcar de caña, menta, soda, angostura 13€

Mojito frutos rojos: Ron blanco, ron dorado, zumo de limón, azúcar de caña, menta, soda, angostura, frutos rojos 13,50€

Piña colada: Ron, piña natural, leche y pulpa de coco, sirope de coco 12,50€

Cócteles con Tequila:

Tommy’s Margarita: Tequila, zumo de limón, miel de agave 12,50€

Chili Margarita: Tequila, chili, zumo de limón, miel de agave 13,90€

Cócteles con Whiskey:

Old Fashioned: Whiskey Bourbon, azúcar de caña, Angostura 13,50€

Cócteles con Ginebra:

Negroni Rosemary: London Dry Gin, Martini Bitter, Vermouth rojo, romero 13,50€

Cócteles con Cachaça:

Caipiriña: Cachaça, lima, jengibre, maracuyá, azúcar de caña 13,50€

Cócteles SIN Alcohol:

Virgin Mojito: Aloe vera, zumo de limón, azúcar de caña, menta, soda, Angostura 12€

GIN TONICS

Gin Tónic de Nordes con Tónica Sweppes Original Premium con toque de lima 14€

Gin Tonic de Gin Mare Tónica Sweppes Original Premium con toque de lima 14€

Gin Tonic de Seagram’s Tónica Sweppes Original Premium con toque de lima 12€

Gin Tonic de Hendricks Con Tónica Sweppes Original Premium con toque de lima 14€