Apéritif

• Assortiment d’olives 3,9€
• Anchois de Cantabrie (qualité premium 00) avec vinaigrette à l’orange, câpres et tomates grillées 9,9€
• Sardines fumées sauce tomate maison, menthe, huile et graines de sésame 9,7€

Tapa du Mois

• Calçots avec sauce romesco 12,5€

Tapas du Jardin

• Poivrons farcis au fromage de chèvre et à la confiture de roses 9,5€
• Notre pomme de terre accordéon grillée, à la sauce aïoli et sauce piquante 7,9€
• Crème de feta aux pousses de radis, pistaches hachées, paprika, graines de pavot et menthe 9,9€
• Houmous aux olives noires, pignons, persil et pain árabe 9,6€  
• Zaalouk : Tomate et aubergine cuites aux épices, olives noires et œuf 9,9€

Tapas de la Mer

• Carpaccio de cabillaud aux oignons rouges, tomates fraîches, câprons, œufs de mulet, radis et persil 13,9€
• Tiradito (ceviche en tranches fines) de maigre avec jus et carottes, algues wakamé, piment lemon drop et cacahuètes 14,9€  
• Roll aux crevettes avec sauce au sésame, mélange de tomates, oignon frit, de piments et noix de cajou 12,5€  
• Poulpe à la sauce miso, parmentier de pommes de terre et sauce aux piments et aux noix (mouhammara) 15,9€  

Tapas de la Terre

• Houmous à l’agneau rôti, pois chiches, pistaches et menthe strong>12,5€
• Banh Mi Roll à la poitrine de porc, carotte et daikon marinés, concombre, mayonnaise sriracha, cacahuètes, coriandre et menthe 12,5€
• Poulet saté sauce cacahuètes et feuilles de légumes 12,5€ 
• Presa ibérique sur parmentier de patate douce, avec pak choï et poivron piquillo confit 14,5€

Toasts

• MEL I MATÓ: Toast d’aubergine au miso, miel et fromage mató, épinards, tomates séchées et noisettes 12,7€
• RUCULAR: Toast de poulet mariné, tomates séchées, sauce César et parmesan servi sur du pain de coca 12,9€
• MUMA: Fromage de chèvre, jambon ibérique et confiture de tomates 13,95€
• SÉSAMO: Fromage de vache, aubergines et poivron rouge grillés, champignons, tranches de tomate, origan, tahini et graines de sésame 12,8€
• FRESCA: Fromage bleu des Asturies, cressons, poire et noix 12,6€ 
• BRIE: Fromage brie truffé, porc ibérique, tomate fraîche et amandes caramélisées servis sur pain de coca 12,8€
• PIZZA: Fromage, porc ibérique, poivron rouge, oignon, champignons et sauce barbecue 12,7€
• TURCA: Agneau rôti, houmous d’aubergine, épinards, échalotes, tomates cerises confites et tzatziki 13,6€

Salades

• BURRATINA:Salade de burrata avec artichauts, câpres, olives de Kalamata, poivrons confits, oignons, croûtons, tomate et basilic frais 14,5€
• LA VERDA: Salade de mukimame, cressons, boulgour et quinoa, fromage feta, tomates séchées, courge grillée, oignon, avocat et vinaigrette sésame-soja 13,5€ 
• FATTOUSH: Salade de tomates cerises, avocat, poivron vert, radis, oignon, herbes fraîches, radicchio, concombre, pain syrien et sauce au yaourt avec tahini 13,5€   
• BANGKOK:Salade mixte, poulet mariné, tomates grilées, échalotes confites, noix de cajou, fromage Grana Padano, graines de sésame et vinaigrette thaïlandaise 14,9€ 

Pain

• Corbeille de pain 2,8€ 
• Coca de cristal à la tomate, ail, paprika de La Vera, origan et huile d’olive 3,8€
• Pain de campagne à l’aïoli 3,6€
• Pain syrien 2,8€ 

Charcuteria Ibérique

• Demi-assiette de charcuterie ibérique (chorizo, longe, saucisse et jambon) 16,5€
• Demi-assiette de charcuterie ibérique (chorizo, longe, saucisse, viande séchée et jambon) 22,5€
• Chorizo ibérique 7€
• Saucisse d’El Bruc 7€
• Jambon ibérique 13€
• Viande séchée de León (jambon de vache affiné) aux amandes et à l’huile 10€

Fromages

• Assiette de fromages 14€
• Les Cuines: Fromage de lait cru de brebis, à pâte molle et à croûte cendrée 9€
• El Farcell de la Frasera: Fromage affiné au lait cru de chèvre et affiné à l’huile d’olive 9€
• El Claustre: Fromage au lait cru de brebis 9€
• Blau dels Jotglars: Fromage au lait cru de vache, bleu à pâte molle 9€

Les Desserts

• Coulant au chocolat aux pistaches, caviar d’huile de romarin et sel de Maldon 8,5€
• Tarte au citron frais crémeuse 8,5€ 
• Cheesecake 8,5€