MENJAR
APERITIU
Olives variades 3,9€
Anxoves del cantàbric 00 amb vinagreta de taronja, tàperes i tomàquet rostit 9,9€
Sardines fumades amb tomàquet casolà, menta, oli i llavors de sèsam 9,7€
TAPA DEL MES
Carrillera de vedella thai, amb Pak Choi i puré de coliflor trufat 14,50€
DE L’HORT
Pebrots farcits de formatge de cabra i melmelada de roses 9,5€
La nostra patata acordió rostida amb salsa allioli i salsa brava 7,9€
Crema de formatge feta amb brots de rave, picada de festucs, pebre vermell, llavors de rosella i menta 9,9€
Humus amb olives negres, pinyons, julivert i pa àrab 9,6€
Zaalouk: Tomàquet i albergínia al forn amb espècies, olives negres i ou 9,9€
DEL MAR
Carpaccio de bacallà amb ceba morada, tomàquet natural, “tàperes”, ous de mujjol, raves i julivert 13,9€
Tiradet de corbina amb llet tigre de pastanagues, alga wakame, aji llim i cacauets 14,9€
Bao de gambes amb salsa de sèsam, bec de gall, ceba fregida i anacards 12,5€
Pop amb salsa miso, parmentier de patata i salsa de pebrot rostits i nous (muhammara) 15,9€
DE LA TERRA
Hummus amb xai rostit, cigrons, festucs i menta 12,5€
Bao de cansalada teriyaki amb ceba japonesa, coriandre, Xile i sèsam 11,5€
Pollastre satay amb salsa de cacauets i fulles verdes 12,5€
Presa Ibèrica marinada amb “mojo” verd i pebrots del piquillo confitats 14,5€
TORRADES
MEL I MATÓ: Torrada d’albergínia amb miso, mel i mató, espinacs, tomàquet sec i avellanes 12,7€
RUCULAR: Torrada de pollastre marinat, tomàquet sec, salsa cessar i parmesà servit en pa de coca 12,9€
MUMA: Formatge de cabra, pernil ibèric i melmelada de tomàquet 13,95€
SÉSAMO: Formatge de vaca, albergínies escalivades, pebrot vermell rostit, xampinyons, làmines de tomàquet, orenga, tahina i llavors de sèsam 12,8€
FRESCA: Formatge blau asturià, créixens, pera i nous 12,6€
BRIE: Formatge brie trufat, cansalada ibèrica, tomàquet natural i ametlles garapinyades servit en pa de coca 12,8€
PIZZA: Formatge, cansalada ibèrica, pebrot vermell, ceba, xampinyons i salsa barbacoa 12,7€
TURCA: Xai rostit, humus d’albergínia, espinacs, escalunya, tomàquet cherry confitat i tzatziki 13,6€
AMANIDES
BURRATINA: Amanida de burrata amb carxofes, tàperes, olives Kalamata, pebrot confitat, ceba, croutons, tomàquet i alfàbrega fresca 14,5€
LA VERDA: Amanida de mukimame, créixens, bulgur i quinoa, formatge feta, tomàquet sec, carbassa rostida, ceba, alvocat i vinagreta de sèsam i soja 13,5€
FATTOUSH: Amanida amb tomàquets cherrys, alvocat, pebrot verd, raves, ceba, herbes fresques, radixi, cogombre, pa sirià i salsa de iogurt amb tahina 13,5€
BANGKOK: Mix d’amanides, pollastre marinat, tomàquet rostit, ceba tendra confitada, anacards, formatge Grana Padano, sèsam i vinagreta thai 14,9€
PA
Cistella de pa 2,8€
Coca de vidre amb tomàquet, all, pebre vermell de la Vera, orenga i oli d’oliva 3,8€
Pa de pagès amb allioli 3,6€
Pa sirià 2,8€
EMBOTITS IBÈRICS
Mitja taula d’embotits ibèrics (xoriço, llom, llonganissa i pernil) 16,5€
Taula d’embotits ibèrics (xoriço, llom, llonganissa, cecina i pernil) 22,5€
Xoriço ibèric 7€
Llonganissa del Bruc 7€
Pernil Ibèric 13€
Cecina de Lleó amb ametlles i oli 10€
FORMATGES
Taula de formatges 14€
Les Cuines: Formatge de llet crua d’ovella, de pasta tova i amb escorça de cendra 9€
El Farcell de la Frasera: Formatge curat de llet crua de cabra i afinat amb oli d’oliva 9€
Roig del Montsec: Formatge de llet crua de cabra de pasta tova i d’escorça de pebre vermell 9€
Blau dels Jotglars: Formatge de llet crua de vaca, blau de pasta tova 9€
LES POSTRES
Coulant de xocolata amb festucs, caviar d’oli romaní i sal Maldon 8,5€
Pastís cremós de llimona 8,5€
Pastís de formatge 8,5€
Al·lergògens:
Gluten Ous Peix Fruits Secs Mostassa Soja Cacauets Làctics Gra de Sèsam Diòxid de sofre i Sulfits Tramussos Crustaci Api
10% de suplement a la terrassa
BEGUDES
CERVESES
Canya / Clara de San Miguel (0,33cl) 3€
Pinta de San Miguel (500cl) 5€
Artesanal de Catalunya (IPA) 5€
Artesanal Negra Catalana 5€
Alhambra Reserva 1925 4,50€
Terç San Miguel 0’0 % alcohol 3€
REFRESCOS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 3€
Tònica Fever Tree 3,50€
Schweppes llimona 3€
Schweppes taronja 3€
Schweppes hibiscos 3,50€
Schweppes original toc de llima 3,50€
Schweppes gínger beer 3,50€
Schweppes gínger alè 3,50€
Lipton 3€
SUCS
Llimonada natural 3,50€
Taronja, Poma, Pinya, Préssec, Tomàquet 3,50€
Aigua mineral 0,7 L 3€
San Pellegrino 0,5 L 3,50€
APERITIUS
SANGRIA de la Casa 6,5€ / 19,9€
VERMUT de la Casa (blanc / negre) 5€
APEROL SPRITZ: Aperol, cava i soda 8€
CAMPARI SPRITZ: Campari, cava i soda 8€
SBAGLIATO: Campari, vermut, cava 8€
CAFÈS
Cafè 1,90€
Cafè doble 2,70€
Cafè amb llet 2,20€
Tallat 1,90€
Cafè americà 1,90€
Caputxino 3€
Cigaló 3€
TES / INFUSIONS
Té verd Gessamí (Gunpower) 3€
Té vermell cuerpo del deseo (Puher) 3€
Té menta 3€
Té Negre Pakistaní (Ceylán) 3€
Té Roibos relax 3€
Té Fruts del bosc 3€
Mançanilla 3€
GIN TONICS
BOMBAI SAPPHIRE amb llimona i llima 11€
SEAGRAM´S amb taronja i canyella 12€
HENDRICK´S amb cogombre i llima 14€
GIN MARE amb romaní 14€
OPHIR amb llimona, caiena i cardamon 13€
TANQUERAY Nº 10 amb poma 14€
MARTIN MILLER´S amb llimona i nou moscada 13€
L’ARBRE amb menta fresca 11€
NORDES amb nabius 14€
* Tots porten ginebre i tònica
* Amb Fever Tree +1€
CÒCTELS
Clàssics
MOJITO: Ron Havana, sucre, llimona, llima i menta 12€
CAIPIRINHA: Cachaça 15, llimona, llima i sucre 12€
CAIPIROSKA: Vodka Moskovkaya, llima i sucre 12€
PINYA COLADA: Ron Havana 7 – Bacardi, batuda de coco i suc de pinya 12,50€
NEGRONI: Campari, Gin MG i vermut negre 12€
MARGARITA: Tequila Jose Cuervo Silver, triple sec, llimona i sucre 12€
TOMMY MARGARITA: Mezcal Gusano Rojo, triple sec, llimona i xarop d’atzavara 12,50€
BLOODY MARY: Vodka Moskovskaya, suc de tomàquet, sal, llimona, pebre, tabasco i salsa perrins 12€
OLD FASHION: Bourbon Jim Beam, taronja, bitters i sucre 12€
MOSCOW MULE: Vodka Moskovskaya, ginger beer, llima i menta 12,50€
EXPRESSO MARTINI: Vodka Moskovskaya, licor cafè i cafè 12€
Premium
LA ALCOBA MEZCALERA: Mezcal Gusano Rojo, taronja, llimona, xarop de Agabe, Chilli i Cardamomo 13,50€
CRISTAL DE JADE: Mezcal Gusano Rojo, cava, llima, xarop d’Agabe, coriandre i cogombre 13,50€
LA POLACA DEL GÓTICO: Vodka zubrowka, tónica schweppes, suc d’aranja natural, campari i tònica schweppes 13,80€
EL TRAIDOR DEL CALL: Whisky Talisker, vi negre, xarop de coco, suc de llimona i canyella 13,80€
LA BOMBA DEL NERI: Tequila Herradura, Campari, Vermut negre i cafè 13,50€
LA LOCA DEL BARRIO: Ron Santa Teresa, licor Amaretto Disaronno, llimona i Ginger beer 13,90€
Pregunta pels nostres còctels fora de la carta
LICORS
RON
Cacique 7€
Havana3 8€
Havana7 9€
Santa Teresa 1796 13,50€
* Preu per copa
* Amb refresc suplement de 3€
* Colpets a meitat de preu
VODKA
Moskosvkaya 7€
Zubrówka 8€
Beluga 10€
* Preu per copa
* Amb refresc suplement de 3€
* Colpets a meitat de preu
BRANDY
Torres nº 15 9€
Duque de Alba 10€
* Preu per copa
* Colpets a meitat de preu
TEQUILA
José Cuervo reposado 7€
José Cuervo blanco 7€
Herradura reposado 12€
* Preu per copa
* Colpets a meitat de preu
WHISKY
BLENDED
Jameson 8€
Johnnie Walker Black Label 12 anys 10€
MALTA
Glenfiddich 12 anys 11€
Talisker 10 anys 13,90€
BOURBON
Jim Beam 8€
Wild Turkey 11€
* Preu per copa
* Amb refresc suplement de 3€
* Colpets a meitat de preu
MEZCAL
Gusano Rojo 8€
* Preu per copa
* Colpets a meitat de preu
ALTRES LICORS
Baileys 5,50€
Campari 5,50€
Orujo d’Herbes 5,50€
Ratafía Russet 5,50€
Disaronno Originale 5,50€
Licor de Bellota 5,50€
* Preu per copa
* Colpets a meitat de preu
10% de suplement a la terrassa
VINS
VINS NEGRES
Preu copa / Preu ampolla
Joves, suaus i fàcils de beure
CARLES ANDREU 12@ ECO – / 23€
100% Trepat. DO Conca de Barberà. Lleuger, suau, amable i subtil. Convida a repetir!
!
CORTIJO LOS AGUILARES ECO 5,50€ / 25€
Ull de Llebre, Garnatxa Negra i Syrah.DO Sierras de Málaga. Lleuger, fruiter, fresc i vellutat. Un plaer per als sentits!
De mig cos, sucosos i amb criança
PRIOS ROBLE – / 24€
100% Ull de Llebre.DO Ribera del Duero. Criança 6 mesos. Suau, llarg en boca i amb lleugeres notes de criança. Un clàssic!
TERNERO TORNO CRIANZA 5,50€ / 26€
100% Ull de Llebre. DO Ca. Rioja. Criança 12 mesos. Saborós, elegant i equilibrat. Per als amants del bon vi!
Amb cos i potents
CAL PLA NEGRE – / 28€
Garnatxa Negra i Samsó. DOQ Priorat. Criança 12 mesos. Corpulent, ple i expressiu. La pura essència del Priorat!
SYRAH 0% ECO & BIO – / 31€
100% Syrah. DO Penedès. Concentrat, potent i ampli. Un viatge pel Mediterrani!
VINS BLANCS
Preu copa / Preu ampolla
Lleugers, suaus i afruitats
LUNA BEBERIDE · D.O. BIERZO – / 22€
100% Godello. Saborós, ple i molt refrescant. Un Godello deliciós!
PARDEVALLÉS ALBARÍN · D.O. LEÓN – / 22€
100% Albarín. Afruitat, sucós i fresc. Molt gaudit!
De mig cos, envoltants i llargs
ERRE DE HERRERO · D.O. RUEDA – / 21€
100% Verdejo. Molt gustós, ple i fresc. Un vi alegre per a qualsevol moment!
RIALLA ECO · D.O. TIERRA ALTA 5,50€ / 25€
100% Garnatxa Blanca. Amb volum, persistent, una garnatxa amb molta presència.
TAYAIMGUT FRSSC · PENEDÉS 5,50€ / 25€
100% Sauvignon Blanc. Saborós, elegant i versàtil. Un dels millors Sauvignon Blanc del país!
VI ROSAT
Preu copa / Preu ampolla
CHARLATÁN ROSÈ 5€ / 23€
100% Garnatxa Negra. DO Cigales. Fi, elegant, d’estil afrancesat. Ideal per a qualsevol ocasió!
VI ESPUMÓS
Preu copa / Preu ampolla
EMPENTA BRUT NATURE 5€ / 21,50€
Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay. DO Cava. Fi, agradable i amb bombolla ben integrada.
10% de suplement a la terrassa