Per al Aperitiu

• Olives variades 3,9€
• Anxoves del Cantàbric 00 amb vinagreta de taronja, tàperes i tomàquet rostit 9,9€
• Sardines fumades amb tomàquet casolà, menta, oli i llavors de sèsam 9,7€

Tapa del Mes

• Salmó gravlax amb remolatxa, salsa iogurt amb cogombre, oli d’anet, kumquat, chutney de mango i chips de pell de salmó fumat 13,9€

Tapes de l’Hort

• Pebrots farcits de formatge de cabra i melmelada de roses 9,5€
• La nostra patata acordió rostida amb salsa allioli i salsa brava 7,9€
• Crema de formatge feta amb brots de rave, picada de festucs, pebre vermell, llavors de rosella i menta 9,9€
• Hummus amb olives negres, pinyons, julivert i pa àrab 9,6€  
• Zaalouk: Tomàquet i albergínia al forn amb espècies, olives negres i ou 9,9€

Tapes de Mar

• Carpaccio de bacallà amb ceba morada, tomàquet natural, “tàperes”, ous de mujjol, raves i julivert 13,9€
• Tiradet de corbina amb llet tigre de pastanagues, alga wakame, aji llim i cacauets 14,9€  
• Roll de gambes amb salsa de sèsam, bec de gall, ceba fregida i anacards 12,5€  
• Pop amb salsa miso, parmentier de patata i salsa de pebrot rostits i nous (muhammara) 15,9€  

Tapes de la Terra

• Hummus amb xai rostit, cigrons, festucs i menta 12,5€
• Banh Mi Roll de cansalada amb pastanaga i daikon en escabetx, cogombre, maionesa de sriracha, cacauets, coriandre i menta 12,5€
• Pollastre satay amb salsa de cacauets i fulles verdes 12,5€ 
• Presa ibèrica sobre parmentier de moniato, amb pak choi i pebrot del piquillo confitat 14,5€

Torrades

• MEL I MATÓ: Albergínia amb miso, mel i mató, espinacs, tomàquet sec i avellanes 12,7€
• RUCULAR: Pollastre marinat, tomàquet sec, salsa cessar i parmesà servit en pa de coca 12,9€
• MUMA: Formatge de cabra, pernil ibèric i melmelada de tomàquet 13,95€
• SÉSAMO: Formatge de vaca, albergínies escalivades, pebrot vermell rostit, xampinyons, làmines de tomàquet, orenga, tahina i llavors de sèsam 12,8€
• FRESCA: Formatge blau asturià, créixens, pera i nous pecan 12,6€ 
• BRIE: Formatge brie trufat, cansalada ibèrica, tomàquet natural i ametlles garapinyades servit en pa de coca
  12,8€
• PIZZA: Formatge, cansalada ibèrica, pebrot vermell, ceba, xampinyons i salsa barbacoa 12,7€
• TURCA: Xai rostit, hummus d’albergínia, espinacs, escalunya, tomàquet cherry confitat i tzatziki 13,6€

Amanides

• BURRATINA:Amanida de burrata amb carxofes, tàperes, olives Kalamata, pebrot confitat, ceba, croutons, tomàquet i alfàbrega fresca 14,5€
• LA VERDA: Amanida de mukimame, créixens, bulgur i quinoa, formatge feta, tomàquet sec, carbassa rostida, ceba, alvocat i vinagreta de sèsam i soja 13,5€ 
• FATTOUSH: : Amanida amb tomàquets cherrys, alvocat, pebrot verd, raves, ceba, herbes fresques, radixi, cogombre, pa sirià i salsa de iogurt amb tahina 13,5€   
• BANGKOK: Mix d’amanides, pollastre marinat, tomàquet rostit, ceba tendra confitada, anacards, formatge Grana Padano, sèsam i vinagreta thai 14,9€ 

Pa

• Cistella de pa 2,8€ 
• Coca de vidre amb tomàquet, all, pebre vermell de la Vera, orenga i oli d’oliva 3,8€
• Pa de pagès amb allioli 3,6€
• Pa sirià 2,8€ 

Embotits Ibèrics

• Mitja taula d’embotits ibèrics (xoriço, llom, llonganissa i pernil) 16,5€
• Taula d’embotits ibèrics (xoriço, llom, llonganissa, cecina i pernil) 22,5€
• Xoriço ibèric 7€
• Llonganissa del Bruc 7€
• Pernill ibèric 13€
• Cecina de Lleó amb ametlles i oli 10€

Formatges

• Taula de formatges 14€
• Les Cuines: Formatge de llet crua d’ovella, de pasta tova i amb escorça de cendra 9€
• El Farcell de la Frasera: Formatge curat de llet crua de cabra i afinat amb oli d’oliva 9€
• El Claustre: Formatge de llet crua d’ovella 9€
• Blau dels Jotglars: Formatge de llet crua de vaca, blau de pasta tova 9€

Postres

• Coulant de xocolata amb festucs, caviar d’oli romaní i sal Maldon 8,5€
• Pastís cremós de llimona 8,5€ 
• Pastís de formatge 8,5€