En Las Alcobas defendemos una gastronomía respetuosa con el entorno. Incorporamos luces LED, grifos automáticos y difusores de agua para reducir el consumo energético e hídrico.
Apostamos por proveedores de proximidad, cortinas de aire para conservar la temperatura y sistemas QR que minimizan el uso de papel.

Contamos con el certifi cado Biosphere, un reconocimiento internacional que acredita nuestra implicación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Contamos con difusores de agua en nuestros baños, lo que nos permite reducir el consumo hídrico y contribuir activamente al cuidado del planeta.

Usamos luces LED en todos nuestros locales, lo que nos permite reducir el consumo eléctrico sin perder calidez ni confort.

Colaboramos con proveedores de proximidad para ofrecer productos frescos, apoyar lo local y cuidar el entorno.