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  • Anchoas del Cantábrico 00 con vinagreta de naranja, alcaparras y tomate asado

    Anchoas del Cantábrico

    septiembre 3rd, 2025
  • BANGKOK: Mix de ensaladas, pollo marinado thai, tomate asado, chalota confitada, anacardos, queso Grana Padano, sesamo y vinagreta thai

    Ensalada Bangkok

    septiembre 3rd, 2025

  • Bao de panceta teriyaki

    septiembre 3rd, 2025
  • Labnhe con berenjena ahumada, granada, pistachos y menta y pan árabe

    Labnhe con berenjena

    agosto 25th, 2025
  • Hummus de cordero asado, garbanzos, pistachos y menta

    Humus de cordero

    agosto 25th, 2025
  • Nuestra patata acordeón asada, con salsa alioli y salsa brava

    Patata acordeón

    agosto 25th, 2025
  • Cecina de Leon con almendras y aceite de oliva

    Cecina de Leon

    agosto 24th, 2025
  • Carpaccio de bacalao ahumado con cebolla morada, tomate natural, alcaparrones, huevas de mujjol, rábanos y perejil

    Carpaccio de Bacalao

    agosto 24th, 2025
  • Coca de cristal con tomate, ajo, pimentón de la vera, oregano y aceite de oliva

    Coca de cristal

    agosto 24th, 2025
  • FATTOUSH: Tomates Cherry, aguacate, pimiento verde, rábanos, cebolla morada, hierbas frescas, radicchio, pepino, pan sirio tostado, salsa de yogurt con tahina, y vinagreta de granada

    Fattoush

    agosto 24th, 2025
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“Cada Alcoba podría ser un tango; un largo y sugerente tango que suena
para unir a personal y comensales desde el mediodía hasta la medianoche”

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