Chez Las Alcobas, nous défendons une gastronomie respectueuse de l’environnement. Nous intégrons un éclairage LED, des robinets automatiques et des diffuseurs d’eau pour réduire la consommation d’énergie et d’eau.
Nous privilégions les fournisseurs locaux, utilisons des rideaux d’air pour maintenir la température et des systèmes QR pour minimiser l’usage du papier.

Nous disposons du certifi cat Biosphere, une reconnaissance internationale qui atteste de notre engagement envers les Objectifs de Développement Durable (ODD).

Nous avons installé des diffuseurs d’eau dans nos salles de bain, ce qui nous permet de réduire la consommation d’eau et de contribuer activement à la protection de la planète.

Nous utilisons des lumières LED dans tous nos établissements, ce qui nous aide à réduire la consommation électrique sans compromettre la chaleur ni le confort.

Nous collaborons avec des fournisseurs de proximité pour offrir des produits frais, soutenir l’économie locale et préserver l’environnement.